Cari amici ed amiche,. È tanto tempo che non dedico spazio alla sezione cucina, quindi oggi volevo porre rimedio postandovi una mia ricetta ed in particolare quella della paella, di cui esistono davvero molte varianti. 100 g di lonza di maiale. 100 ml di vino bianco. 500 ml di brodo vegetale. Aggiustate di sale e pepe.

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